Mijn verhaal: Hoe bakken en ondernemen mij samenbrachten.

Van jongs af aan was ik al gepassioneerd over bakken.

Op latere leeftijd werd ik ook geïnspireerd door ondernemerschap en, het idee van het runnen van een eigen bedrijf.

Het was meteen duidelijk voor mij dat een combinatie van deze twee elementen de perfecte carrière voor mij zou zijn.

Ik begon met het volgen van seminars en cursussen en begon mijn eerste stappen te zetten in vastgoed en beleggingen, om een passief inkomen te genereren.

Binnen minder dan een jaar had ik, met de kennis en ervaring van anderen die deze weg al hadden bewandeld, zonder eigen middelen 14 eigendommen gekocht. Ik had al snel een betere inkomstenstroom uit vastgoed dan uit mijn baan. Vervolgens zette ik mijn eerste stappen in het zakelijk ondernemen, terwijl ik ook een gezin stichtte met mijn vrouw en twee ondeugende jongens (Axl, geboren in 2017 en Liam, geboren in 2021).

​

Het zakelijke avontuur begon goed en ik werd in 2019 uitgeroepen tot "Starter van het Jaar" met Pastry Solutions. Ik dacht dat ik vertrokken was, maar helaas greep een wereldwijde pandemie, COVID-19, in. Het was schakelen of failliet gaan. Om Pastry Solutions te kunnen behouden, opende ik op 8 mei 2020 een bakkerswinkel genaamd "Atelier Co-Pains", die gebruik maakte van de interieurs (taartbodems) van Pastry Solutions.

In minder dan twee jaar tijd groeide Atelier Co-Pains uit tot een franchiseformule met 13 vestigingen (dankzij de inspiratie van de film "The Founder").

​

Sinds januari 2023 namen we een bedrijf over en runnen we van daaruit nu onze eigen ambachtelijke productie te Brasschaat met 48 samenwerkers.

​

Momenteel ben ik druk bezig met het verbeteren van de structuur en kwaliteit van het bedrijf, zodat we kunnen werken aan verdere toekomstige groei. Ik omring me graag met mensen die een meerwaarde kunnen bieden voor "the bigger picture".

Wil je meer weten over mijn verhaal? Luister dan naar de volledige podcast hieronder.

​